Fabrication artisanale
Sans colorant ni conservateur
Viande origine France
Description
Ce produit créé à partir d’une recette ancestrale se singularise par sa texture « fromage de tête ». Il vous rappellera d’agréables saveurs oubliées.
Le bon goût d’être engagés
Vous voulez changer le monde ? Nous aussi ! Déguster nos conserves artisanales, c’est soutenir l’insertion sociale et l’agriculture de notre terroir : depuis 1978, chez Maison Saint-Jean, près d’une centaine de personnes expriment leurs compétences. Engagez-vous, régalez-vous jusqu’à la dernière miette !
Couenne 48%, maigre de jambon 37%, gorge de porc 8%, oignons 2%, Cognac 0,9%, persil, ail, sel, poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Energie : 690kJ/165,1kcal
- Matières grasses : 9,1g
dont acides gras saturés : 4,7g - Glucides : 0,2g
dont sucres : 0,1g - Protéines : 20,1g
- Sel : 0,6g
A servir frais.
A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
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