Les cuisses de canard soigneusement parées et salées sont confites dans de la graisse de canard pendant de longues heures, ce qui leur confère une chair moelleuse et savoureuse.
Le bon goût d’être engagés
Vous voulez changer le monde ? Nous aussi ! Déguster nos conserves artisanales, c’est soutenir l’insertion sociale et l’agriculture de notre terroir : depuis 1978, chez Maison Saint-Jean, près d’une centaine de personnes expriment leurs compétences. Engagez-vous, régalez-vous jusqu’à la dernière miette !
Cuisses de canard, graisse, sel.
*Allergènes : gluten, présence de sulfites, peut contenir : céleri, oeuf, lait.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Energie : 1661kJ/400,6kcal
- Matières grasses : 33,4g
dont acides gras saturés : 15,3g - Glucides : <0,1g
dont sucres : <0,1g - Protéines : 25g
- Sel : 0,3g
A réchauffer à feu doux.
A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.