Civet de canard confit

sauce Bordelaise
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Fabrication artisanale
Sans colorant ni conservateur
Viande origine France
Description

Une recette traditionnelle du Sud-Ouest. A réchauffer à feu doux. Servir accompagné de pommes vapeur, de pates fraiches ou de riz.

Le bon goût d’être engagés
Vous voulez changer le monde ? Nous aussi ! Déguster nos conserves artisanales, c’est soutenir l’insertion sociale et l’agriculture de notre terroir : depuis 1978, chez Maison Saint-Jean, près d’une centaine de personnes expriment leurs compétences. Engagez-vous, régalez-vous jusqu’à la dernière miette !

Cuisse de canard 45%, vin rouge 26%*, champignons de Paris 11%, sang, carottes, échalotes, lardons, oignons, sucre, farine*, sel, poivre, huile d’olive, jus de canard, baies de genièvre, clous de Girofle*.

*Allergènes : gluten, présence de sulfites, peut contenir : céleri, oeuf, lait.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

  • Energie : 666kJ/159,8kcal
  • Matières grasses : 9,5g
    dont acides gras saturés : 2,8g
  • Glucides : 1,3g
    dont sucres : 0,6g
  • Protéines : 13,7g
  • Sel : 0,3g

A réchauffer à feu doux. Servir accompagné de pommes vapeur, de pates fraiches ou de riz.

A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.