Fabrication artisanale
Sans colorant ni conservateur
Viande origine France
Description
Les morceaux de porc soigneusement parés et salés sont confits lentement dans leur graisse pendant de longues heures, ce qui leur confère une chair moelleuse et savoureuse.
Le bon goût d’être engagés
Vous voulez changer le monde ? Nous aussi ! Déguster nos conserves artisanales, c’est soutenir l’insertion sociale et l’agriculture de notre terroir : depuis 1978, chez Maison Saint-Jean, près d’une centaine de personnes expriment leurs compétences. Engagez-vous, régalez-vous jusqu’à la dernière miette !
Poitrine de porc 90%, graisse de porc 8,9%, ail, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Energie : 1234kJ/297,7kcal
- Matières grasses : 25,1g
dont acides gras saturés : 10g - Glucides : <0,1g
dont sucres : <0,1g - Protéines : 17,9g
- Sel : 0,3g
A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
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